ちょ〜簡単要理
豚キムチフライ

材料(二人分)
豚ロース(薄切り)8枚
白菜キムチ70g
さやいんげん6本
スライスチーズ2枚
小麦粉・パン粉 適量
卵1個
塩・こしょう少々
作り方
@いんげんはヘタを取り、塩ゆでして半分に切る。
キムチは汁気をきって、ざく切りにする。チーズは半分に切る。
A豚肉は2枚1組にし、端を少し重ねて縦長に置き、塩・こしょうをふる。
B豚肉の上にキムチ・チーズ・いんげんを重ねて置き、中身が出ないように巻き、小麦粉・卵・パン粉の順で衣をつけて、170度の油で3〜4分揚げて出来上がり〜〜
*半分に切ってお皿に盛ってね。