ちょ〜簡単料理

ぶりの竜田揚げ

材料(2人前)

ぶり 2切れ
酒 大サジ2
みりん 大サジ2
醤油 大サジ3
しょうが汁 大サジ1/2
片栗粉 適量
大根 100g

作り方

@ぶりは一口大に切り、酒・みりん・しょうが汁に1時間ほど、つける。

A@のぶりの水気をふいて、片栗粉をまぶし、中温の油でからっと揚げて出来上がり〜

*お皿に盛って、大根おろしを添えてね!!


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