ちょ〜簡単料理
ぶりの竜田揚げ
材料(2人前)
ぶり 2切れ 酒 大サジ2 みりん 大サジ2 醤油 大サジ3 しょうが汁 大サジ1/2 片栗粉 適量 大根 100g
作り方
@ぶりは一口大に切り、酒・みりん・しょうが汁に1時間ほど、つける。 A@のぶりの水気をふいて、片栗粉をまぶし、中温の油でからっと揚げて出来上がり〜 *お皿に盛って、大根おろしを添えてね!!