ちょ～簡単料理
エビの簡単フリッター
材 料
エビ１０尾 衣の材料 卵１個 水 1/2カップ 小麦粉 1/2ｶｯﾌﾟ 塩少々 塩・こしょう少々
作り方
①エビの殻をむき、背わたを取って、薄く小麦粉をつける。 ②卵を溶きほぐし、水と混ぜ、小麦粉・塩を加えて衣を作る。 ③エビに衣をつけて中火でこんがり揚げて出来上がり～～ ＊塩・こしょうを混ぜたものを添えてね。