ちょ〜簡単料理

カキの香り揚げ

材料(2人分)

カキ(大粒)6個
大葉6枚
天ぷら粉 適量
塩少々
油 適量
大根おろし 適量
そうめんつゆ(ストレート)

作り方

@カキはよく洗って水気をふきとり、大葉を巻く。

A市販の天ぷら粉に塩を加え、指定の分量の水で溶き、衣を作る。その衣を@のカキに薄くつけ、180度の油でカラッと揚げて、出来上がり〜〜

*そうめんつゆをちょっとだけ温めて、大根おろしで召し上がれ♪


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