ちょ〜簡単料理
カキとコーンのクリーム焼き
材料(4人分)
カキ(加熱用)むき身20個
スウィートコーン(冷凍)1カップ
生クリーム 120ml
バター適量
塩・コショウ 少々
パルメザンチーズ大サジ3
作り方
@カキはよく洗って水気を切る。コーンも解凍してから水気をきる。
A小さめの耐熱皿にバターを塗り、カキとコーンを入れて塩・こしょうをする。そこへ生クリームを入れ、上からパルメザンチーズをふりかけ、バターをのせてオーブンでこんがり焼いたら出来上がり〜〜
*焼き上がりにパセリを散らすとキレイですよ!