ちょ～簡単料理
カキとチンゲン菜
のクリーム煮
材料（２人分）
ｶｷ(加熱用)1袋
ﾁﾝｹﾞﾝ菜 3～4株
ﾍﾞｰｺﾝ 3枚
ﾎﾜｲﾄｿｰｽ 1缶
牛乳 1ｶｯﾌﾟ
ｺﾝｿﾒ 3個
塩・ｺｼｮｳ 少々
ｻﾗﾀﾞ油 大ｻｼﾞ1/2
作り方
①カキはよく洗って水気を切る。チンゲン菜は半分に切って葉と株元に分け、株元の方は縦に４～６に切る。
②鍋にサラダ油を入れて熱し、２cmに切ったベーコンを炒め、香りが出たらチンゲン菜の株元の方を入れてさらに炒め、しんなりしてきたら葉を入れもうひと炒めする。
③次にホワイトソースと牛乳を入れて沸騰しない程度に煮て、コンソメと塩・ｺｼｮｳで味を整えて出来上がり～～
♪カキを買うときは必ず[加熱用]を買ってね！生食用は殺菌消毒されている為、加熱用の方が美味しいんです♪♪