ちょ〜簡単料理
さわらの香味焼き
焼き魚の王様・・・とわたしは勝手に思ってますが・・・さわらの香味焼きを紹介します♪♪
材料(4人分)
さわら4切れ つけ汁 酒 大サジ1 醤油 大サジ2 砂糖 小サジ2 一味少々 おろしニンニク 少々
作り方
@予め調味料をすべ合わせて、つけ汁を作り、30分程さわらを漬けておく。 A焦げやすいので、火加減に注意しながら、こんがり焼いたら出来上がり〜〜 *つけ汁に砂糖が入っているので、焦がさないようにね!!