ちょ〜簡単料理
タラの 柚香(ゆずか)焼き
材料(4人分)
タラ4切れ 漬けダレ 酒1/4カップ みりん1/4カップ 濃い口醤油1/2カップ 柚の絞り汁 1個分 柚の皮
作り方
@タラは漬けダレに漬けて、30分ほど冷蔵庫に入れておく。 A魚焼きグリルで両面を、色よく焼いて器に盛り、柚の皮をおろしたのを振りかけて出来上がり〜〜 *柔らかい魚なので、身を崩さない様に焼いてね!