ちょ〜簡単料理

つぶ貝の煮付け

材料

つぶ貝 ５０個
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3

作り方

�@貝はよく洗い,
熱湯でさっと茹で、ざるにあげて貝の蓋を取ってもう一度洗う。

�A鍋に�@の貝を入れ、酒・砂糖・醤油を入れて落とし蓋をして、吹きこぼれない程度の強火で5〜6分ほど煮る。




出来上がり〜〜

*お酒のおつまみに最高ですよ！！

ちょ〜簡単料理

雑学王