ちょ～簡単料理
牛肉とニンニクの
茎炒め
材料（２人分）
牛肉 １００ｇ
ニンニクの茎５本
サラダ油 適量
焼き肉のタレ（お好みの物）適量
塩・ｺｼｮｳ 少々
作り方
①ニンニクの茎は５ｃｍに切って、１０～１５秒、さっと塩茹でして冷水にとる。
②熱したフライパンにサラダ油を入れ、一口大に切った牛肉を炒め塩・コショウする。
③②の中へ下茹でしたニンニクの茎を入れ、焼き肉のタレで味付けをして出来上がり～～
＊ニンニクの茎は、くれぐれも茹で過ぎないようにね！！