ちょ〜簡単料理

缶 詰

コーン入り卵マーボー

材料(4人前)

コーンの缶詰 1缶
たまご6個
麻婆豆腐の素 1パック
塩・コショウ

作り方

@〈麻婆豆腐の素〉を熱湯につけて温めておく。
Aボウルにたまごを溶きほぐし、塩・コショウを適量加え、汁気をとったコーンを加えて、混ぜる。
Bフライパンを熱し、油をしき、たまごを入れ、スクランブルエッグを作る要領でかき回し、たまごが半熟の状態で皿にとる。
C温めた麻婆豆腐の元をたまごにかけて、出来上がり〜〜

ちょ〜簡単だけど、これはなかなかいけるよ!


缶詰
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