えのきベーコン

材　料（２人分だよ）

えのき茸　一袋
ベーコン　５枚
塩・コショウ

えのき茸は、じくの先の部分を切り取って、洗う。

ベーコンを半分の長さに切って、えのき茸を巻き、ツマヨウジでとめる。

＊炒めるときにじゃまになるから、ツマヨウジの余分な部分は折って取る。

フライパンを温めて（油は敷かないヨ！）、えのきベーコンを並べて、表面をこがさないように、こんがり焼く。塩とコショウをして・・・

〜出来上がり〜

お皿に盛るときは、ツマヨウジははずしてね！

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