ちょ～簡単料理
ﾎｳﾚﾝ草とｴﾘﾝｷﾞの ｵｲｽﾀｰﾏﾖ和え
材料（２人前） ﾎｳﾚﾝ草 １束 ｴﾘﾝｷﾞ 大１本 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大ｻｼﾞ1/2 ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大ｻｼﾞ１塩少々
作り方 ①ほうれん草はさっと塩ゆでして水気を絞っておく。エリンギは３ｃｍに切って手で裂き、熱湯でさっとゆで、同じく水気をとっておく。 ②オイスターソースとマヨネーズを混ぜたところへ①を入れ、和えれば、出来上がり～～ ＊ほうれん草は、春菊や菜の花にアレンジしてもOKよ！