ちょ〜簡単料理
キノコのホイル焼き

材料(二人前)
しいたけ
エノキ
しめじ
エリンギ
すべて、好みの量。
バター2かけ
醤油適量
クシ切りレモン2個
作り方
40センチくらいの長さに切ったアルミホイルに、一口大にした〈きのこ〉を入れ、バターと醤油をかけて、ふんわり包む。
オーブントースターで15〜20分程焼いて
〜出来上がり〜
アルミホイルのまま、器に盛ってレモンを添えてね!
*あっさり味が好みの人は、バター醤油の代わりに、塩・こしょうでも美味しいよ!