ちょ〜簡単料理

キノコのホイル焼き

材料(二人前

しいたけ
エノキ
しめじ
エリンギ
 すべて、好みの量。
バター2かけ
醤油適量
クシ切りレモン2個

作り方

40センチくらいの長さに切ったアルミホイルに、一口大にした〈きのこ〉を入れ、バターと醤油をかけて、ふんわり包む。

オーブントースターで15〜20分程焼いて

〜出来上がり〜

アルミホイルのまま、器に盛ってレモンを添えてね!

*あっさり味が好みの人は、バター醤油の代わりに、塩・こしょうでも美味しいよ!


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