ちょ〜簡単料理

なめことマグロの
漬け丼

材料(2人分)

なめこ 1パック
マグロの刺身2人分
漬け汁
 醤油大サジ2
 みりん大サジ1
 酒 大サジ1
わさび少々
ご飯 2膳分
きざみ海苔 適量

作り方

@分量の漬け汁は一煮立ちさせた後、冷まして、30分程まぐろを漬けておく。なめこは熱湯でさっと湯通しをして冷ましておく。

B暖かいご飯の上に、なめことまぐろの漬けを混ぜたのを乗せ、きざみ海苔を散らしたら出来上がり〜〜

お好みでわさびをそえてね!!

*山芋のとろろを加えても美味しいですよ!


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