ちょ〜簡単料理
なめことマグロの
漬け丼
材料(2人分)
なめこ 1パック
マグロの刺身2人分
漬け汁
醤油大サジ2
みりん大サジ1
酒 大サジ1
わさび少々
ご飯 2膳分
きざみ海苔 適量
作り方
@分量の漬け汁は一煮立ちさせた後、冷まして、30分程まぐろを漬けておく。なめこは熱湯でさっと湯通しをして冷ましておく。
B暖かいご飯の上に、なめことまぐろの漬けを混ぜたのを乗せ、きざみ海苔を散らしたら出来上がり〜〜
お好みでわさびをそえてね!!
*山芋のとろろを加えても美味しいですよ!