ちょ〜簡単料理

キノコのペペロンチーノ

材 料(2人分)

スパゲティー 2人分
しめじ 1パック
ベーコン 2枚
ニンニク 2片
オリーブ油 適量

粗挽きコショウ

@しめじは石づきを取り、ほぐしておく。ニンニクはみじん切り、ベーコンは1cmに切っておく。

Aたっぷりのお湯に多めの塩を入れ、スパゲティーを茹でる。

Bフライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、ニンニクとベーコンを炒め、香りが出たらしめじを加えてさらに炒め、塩・粗挽きコショウで味付けをして、茹でたスパゲティーを絡めたら出来上がり〜〜 

*スパゲティーがのびないように、時間配分に気を付けてね!写真は上にバジルを添えています♪


ちょ〜簡単料理