ちょ〜簡単料理
キムチ焼きうどん

材料(4人分)
うどん 4玉
白菜キムチ 250g
玉ねぎ 2個
人参 1/2本
もやし 1袋
万能ネギ 3本
塩 小サジ1
ウスターソース 大サジ1
ごま油 適量
削りかつお
青のり
作り方
@玉ねぎは薄切りに、人参は短冊に、万能ねぎは2cmの長さに切っておく。
A熱したフライパンにごま油を入れ、白菜キムチと豚肉をよく炒め、玉ねぎと人参を入れて更に炒める。野菜がしんなりしてきたら、うどんを加えて更に炒め、ウスターソースと塩で味付けをして、もやしとネギを加えて一炒めしたら出来上がり〜〜
お皿に盛って、削りかつおと青のりを散らして召し上がれ♪
*ウスターソースは火の通りが浅いと酸味が残るので、しっかり炒めてね!