ちょ〜簡単料理

かに雑炊

ちょ〜簡単なかに雑炊です。雑炊好きにはたまりません♪♪

材 料(2人分)

ご飯 2膳分
カニ缶 1/2缶
和風ダシ 小サジ1/2
化学調味料 少々塩 小サジ1
薄口醤油 少々
みりん 小サジ1
水 2カップ
卵 2個
細ネギ 3本

作り方

@ご飯はザルに入れ、流水で洗いぬめりを取って水気を切っておく。 

Aお鍋に水を入れ、沸騰したら和風だしと化学調味料・塩・醤油・みりんを入れ、その中へ、ごはんとカニ缶を汁ごと入れて、5分程煮る。

B最後に溶きほぐした卵を入れ、小口切りしたネギを散らしたら出来上がり〜♪

*ネギの代わりに三つ葉を入れても美味しいですよ!


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