ちょ～簡単料理
にら雑炊
冬の時期は雑炊はいいですね。にら雑炊をご紹介します。ちょ～簡単ですが、とっても美味しい雑炊です。
基本的に材料や作り方はかに雑炊などと同じですよ。
材 料
ご飯 2膳分
和風ﾀﾞｼ 小ｻｼﾞ1/2
化学調味料 少々塩 小ｻｼﾞ１
薄口醤油 少々
みりん 小ｻｼﾞ１
水 ２カップ
卵 ２個
にら ３本
作り方
①ご飯はザルに入れ、流水で洗いぬめりを取って水気を切っておく。
②お鍋に水を入れ、沸騰したら和風だしと化学調味料・塩・醤油・みりんを入れ、その中へ、ごはん入れて、５分程煮る。
③３センチほどに切ったにらを入れ、続いて溶き卵を加えて、出来上がり～♪♪
ごはん→にら→卵の順番に入れてね！！