ちょ～簡単料理
ｻｰﾓﾝの手まり寿司
材料（２人分）
ご飯１合半
すし酢（市販
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ 10枚
タマネギ 1/4個
ケーパー 10個
マヨネーズ 少々
塩 少々
レモン
作り方
①ボウルに炊きたてのご飯を入れ、市販のすし酢でシャリを作っておく。
②タマネギは薄くスライスして水にさらし、それをさらにみじん切りにして、マヨネーズと塩で味付けする。
③適当な大きさに切ったラップを敷き、その上に半分に切ったサーモンを２枚並べて置き、その上にシャリを薄くのばして置き、そのまた上に②を置いて、そのまた上に具を隠すように薄くシャリを乗せ、そのまま茶巾の要領でラップをキュッと絞って出来上がり～～
最後にサーモンの上にケーパーを１個乗せ、レモンを添えてね！
＊茶巾の要領でしぼるときは、空気が入らないようにキュッっとしぼってね♪♪
可愛くて、ちょっとしたパーティーにもいいですよ！！
