棒々鶏
バン・バン・ヂィ

材 料

鶏肉 むね 1枚
キュウリ 1本
トマト 1個
酒 大スプーン2杯
ショウガ 1片

しゃぶしゃぶ用ごまダレ

サラダ用ごまダレは薄いからダメよん! 必ず、しゃぶしゃぶ用のごまダレを使ってね!

作り方

鶏肉(むね)は、皮を取り除いて、お皿にのせて、スライスしたショウガを並べ、酒と塩をかけて、レンジで5分加熱する。

一度、レンジから出して、お肉を裏返して、さらに5分レンジで加熱する。

お肉がさめたら、手で適当に裂いて、冷蔵庫に入れて冷やそう!

トマトは半分に切って、さらに薄くスライスする。キュウリは千切りにする。

お皿に、トマト、キュウリ、冷えた鶏肉を並べて、市販のしゃぶしゃぶ用ごまダレをそのままかけて・・・

〜出来上がり〜


鶏肉へ

ちょ〜簡単料理