ちょ～簡単料理
鶏ｺﾞﾎﾞｳ団子
材料（２人分）
鶏 挽き肉250g
ゴボウ 1/2本
卵 1/2個
片栗粉 大ｻｼﾞ1
塩 小ｻｼﾞ1
ショウガ 1片
醤 油
酒 小ｻｼﾞ1/2
作り方
①ゴボウは包丁の背で皮をとり、３ｃｍくらいのささがきにして水に浸けてアクをとる。
②ボールに鶏挽き肉・ゴボウ・卵・片栗粉・塩・酒を入れて、粘りが出るまで手で混ぜる。
③１８０℃に熱した油の中へ、②を大スプーンですくって落としながら揚げて出来上がり～～
＊揚げたてをショウガ醤油でも、ﾚﾓﾝ醤油でも美味しいわよ～～