ちょ～簡単料理
水菜とササミの
梅肉サラダ
材料（２人分）
鶏ササミ ４本
水菜 １／２束
タマネギ１／４個
酒 小さじ１
塩 少々
梅干し（大）２個
作り方
①ササミは軽く塩と酒をふりかけ、ラップをして３分程レンジにかけ、上下を裏返して更に１分半レンジにかけ、あら熱をとって手で割いておく。
②水菜は４cmに切り、タマネギは薄くスライスして水にさらした後、手で絞っておく。梅干しは種を除いて包丁で叩いてペースト状にしておく。
③ボールに①と②を入れよく混ぜ、塩で味をととのえて出来上がり～～
＊ヘルシーなのでダイエットにもいいですよ♪
＊サラダにするので、水菜は柔らかいのを選んでね♪