簡単だし厚揚げ

材料(2人分)

絹厚揚げ1丁
そうめんつゆ
(ストレート)1/2カップ
お好みの薬味
 ネギ、しょうが
 大葉・ミョウカなど

作り方

@厚揚げは適当な大きさに切って、熱湯をかけて油抜きをする。

A@をアルミホイルにのせ、オーブントースターで焦げ目がつく程度(3〜4分)焼く。

B器に並べて、そうめんつゆをかけ、お好みの薬味を乗せて出来上がり〜〜


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