ちょ〜簡単料理

菜花のアッサリ漬け

材料

菜花1kg
あっさり漬けの素1袋(30g)

作り方

@菜花はよく洗って水気を切り、小口切りにする。



A漬け物容器に菜花とあっさり漬けの素を入れ、手で揉み重しをする。翌日には食べられますよ〜♪(しっかり水気を手でしぼってね!)



*あっさり漬けの素は、昆布やとうがらし、その他の調味料が全て入ってるので、とっても手軽に漬け物ができますよ。いろんなお野菜を漬けてみてね!


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雑学王