ちょ〜簡単料理

切り干し大根と
キクラゲの酢の物

材料(2人分)

切り干し大根70g
キクラゲ 4個
ゆず 半分
酢 大サジ2
砂糖 大サジ1.5
薄口醤油 大サジ1/2
塩 小サジ1
和風だし 少々
ごま(お好みで)

作り方

@切り干し大根とキクラゲは水で戻しておく。

Aボールにゆずの絞り汁・酢・砂糖・薄口醤油・塩を合わせて、よく混ぜておく。

B@とAをよく混ぜて、お好みでごまを散らして出来上がり〜〜

*ゆずがなければカボスやレモンでもOKよ!


ちょ〜簡単料理