ちょ〜簡単料理
切り干し大根と キクラゲの酢の物
材料(2人分)
切り干し大根70g キクラゲ 4個 ゆず 半分 酢 大サジ2 砂糖 大サジ1.5 薄口醤油 大サジ1/2 塩 小サジ1 和風だし 少々 ごま(お好みで)
作り方
@切り干し大根とキクラゲは水で戻しておく。 Aボールにゆずの絞り汁・酢・砂糖・薄口醤油・塩を合わせて、よく混ぜておく。 B@とAをよく混ぜて、お好みでごまを散らして出来上がり〜〜 *ゆずがなければカボスやレモンでもOKよ!