ちょ〜簡単料理

アボじゃがベーコン

材料(2人前)

アボカド1個
じゃがいも2個
ベーコン2枚
にんにく2片
オリーブオイル 大サジ1
塩 大サジ1/2
粗挽きコショウ 適量

作り方

@ジャガイモはラップに包んで5分程レンジにかけ、5mmの厚さに切る。

Aフライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りをいれ弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら2cmに切ったベーコンと@のじゃがいもを入れて中火で炒める。

BAに食べやすい大きさに切ったアボカドを入れてひと炒めし、塩・こしょうで味付けしたら出来上がり〜〜

*ビールのおつまみにもグッドですよ〜♪


ちょ〜簡単料理