ちょ～簡単料理
牛肉入り
きんぴらゴボウ
材料（二人前)
ゴボウ １本
牛肉 （小）１パック
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
醤油大さじ１・５
唐辛子少々
油 大サジ１
酢 大さじ１
作り方
①ゴボウはささがきにして酢水に浸けてアクを取る。（市販のささがきゴボウでもOKですよ！）
②熱したフライパンに油をしいて、一口大に切った牛肉を炒め、ゴボウと唐辛子を入れてさらに炒める。
③砂糖・みりん・醤油を入れて、さらに炒めて～出来上がり～
＊お好みで最後にごま油やゴマをいれても美味しいですよ！