ちょ～簡単料理
水菜の
ｶﾘｶﾘﾍﾞｰｺﾝｻﾗﾀﾞ
材 料
水菜 1/2束
ベーコン 3枚
タマネギ 1/4個
ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
ﾚﾓﾝ汁大ｻｼﾞ1
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ大ｻｼﾞ2
塩小ｻｼﾞ1
ｺｼｮｳ少々
砂糖少々
作り方
①水菜はよく洗って４ｃｍに切る。タマネギは薄くスライスして水にさらし、手で絞る。
②熱したフライパンに油をしかずに１ｃｍに切ったベーコンをカリカリになるまで中火で炒める。
③レモン汁・オリーブオイル・塩・こしょう・砂糖を混ぜてドレッシングを作っておく。
④ボールに水菜・タマネギ・カリカリベーコンを入れ、③のドレッシングで和えて出来上がり～～
*ベーコンは焦がさないように、きれいなカリカリに仕上げてね♪