ちょ〜簡単料理

れんこんのフリッター

材料(2人分)

れんこん 150g
ロースハム 25g
粉チーズ 大サジ1
生パン粉 3/4カップ
卵(小)1個
塩・コショウ少々

作り方

@ボールにれんこんをすり下ろして、粗みじんにしたハム、粉チーズ、生パン粉、卵を入れて混ぜ、塩・コショウで味をつける。

A中温に熱した油で、@をスプーンですくって落としながら、色よく揚げて出来上がり〜〜

*レモンやマスタードで食べても美味しいよ!


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