ちょ〜簡単料理
セロリのきんぴら
材料(2人前)
セロリ(大)2本 赤唐辛子 1本 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 サラダ油 適量
作り方
@セロリは葉の部分は細切りに、茎は4cmの細切りにする。赤唐辛子は種を除いて輪切りにする。 A熱した鍋にサラダ油を入れ、中火でセロリの茎と赤唐辛子を炒め、後から葉を入れ、砂糖と醤油で味付けして出来上がり〜〜 *炒め過ぎないで、歯ごたえが残る程度に仕上げるのがコツですよ!